• Jetzt im Store: Zwei neue Weine, Champagner und ein tolles Special

    Neu in unserem beliebten Store sind der „2016 First Choice Weißwein trocken“, der „2016 Kliprug Chenin Blanc“ und unser erster Champagner „Richard Royer Brut sélection Susanne Spies“. Außerdem können Sie drei unserer neuesten Weine zum reduzierten Probierpreis bestellen. Alle unsere Weine sind exklusive Unikate, welche wir gemeinsam mit den Winzern produzieren.

  • Restaurant Rosin im neuen Feinschmecker

    „Frank Rosin und Chefkoch Oliver Engelke gehen konsequent ihren Weg“ schreibt der Feinschmecker im aktuellen Guide und vergibt erneut vier von fünf möglichen Punkten. Besonders hervorgehoben wurde unser Kabeljau mit Olivenölweizenstampf, unsere Sot-l’y-laisse vom Bresse Huhn und unser Ibérico aus der Holzkohle. Außerdem wurde unser Service als erstklassig deklariert und der umfassende Wein-Fundus unserer Sommelière Susanne Spieß besonders hervorgehoben.

  • Im Herbst geht The Taste wieder los!

    Die fünfte Staffel von Deutschlands größter Kochshow steht schon in den Startlöchern! Wieder kämpft Frank als Coach gegen Alexander Herrmann, Cornelia Poletto und Roland Trettl mit ihren Kandidaten um den perfekten Löffel. Im Vorfeld versuchten sich zum ersten Mal auch Promis an den Löffeln. Verbales und Gaumenfeuer garantiert!

  • Das Kochbuch zu Rosins Restaurants: So wird’s perfekt

    Die besten Rezepte aus „Rosins Restaurants“ zum Nachkochen und Genießen. Ob Kartoffelsuppe mit Cabanossi oder Spaghetti napoletana - unkompliziert, aber raffiniert ist die Devise. Garniert mit vielen Tipps und Tricks für einen sicheren Kocherfolg.

  • Susanne Spies ist „Liebling des Jahres“

    Restaurantkritiker Jürgen Dollase und Weinkolumnist Stuart Pigott von der FAZ zogen Bilanz: Welche Köche, welche Winzer verdienten letztes Jahr besonderes Lob? Wir freuen uns sehr, dass unsere Sommelière Susanne Spies als „Sommelière des Jahres 2016“ ausgezeichnet wurde. Herzlichen Glückwunsch, liebe Susanne!

  • Frank Rosins inter­nationales Kochbuch erhält Auszeichnung

    Mit dem „Modern German Cookbook“ erschien im November 2015 in New York Frank Rosins erstes englisch sprachiges Kochbuch. Nun erhält es bei den Gourmand World Cookbook Awards die Auszeichnung „National Best Chef Cookbook“. Der von Edouard Cointreau im Jahre 1995 gegründete Preis zeichnet die besten Koch- und Getränke­bücher der Welt aus.

  • Buchtipp: Grillen mit Frank Rosin

    Draußen sein, Freunde einladen, den Grill anheizen. In diesem Buch zeigt Frank, wie vielseitig Grillen sein kann. Raffinierte Marinaden, Saucen und Dips versprechen Abwechslung und besondere Geschmackserlebnisse. Gerne signiert Frank Rosin Ihnen dieses Buch - auch mit Widmung.

  • Out now: Frank Rosins Kochschule

    Einmalig in Deutschland, Österreich und der Schweiz: In einem 10-wöchigen Online-Kurs Schritt für Schritt direkt vom Sternekoch kochen lernen und nach einem kleinen Test Rosins Kochschule mit Bravour und Zertifikat abschließen!

  • Seit 2007 vor der Kamera

    Vor neun Jahren begann Franks TV-Karriere. Seither ist er in Sendungen wie „Das Fast Food-Duell“, „Rosins Restaurants“, „Topfgeldjäger“, „The Taste“, „Hell’s Kitchen“, „Rosin Weltweit“ und „Rosins Kantinen“ zu sehen. Im Erfolgsformat „Rosins Restaurants - ein Sterne­koch räumt auf“ rettet er ver­zweifelte Gastro­nomen bereits in der 9. Staffel vor dem Ruin.

  • Ein Vierteljahrhundert Restaurant Rosin

    Am 1. März knallten die Korken, denn auf den Tag genau vor 25 Jahren eröffnete Frank Rosin in seiner Heimatstadt Dorsten das Restaurant „Rosin“, welches mittlerweile zu einer der besten gastronomischen Adressen Deutschlands avanciert. „Mein Dank gilt meiner Familie, meinen Förderern und der gesamten Rosin-Mannschaft“, sagt Frank Rosin.

  • Restaurant Rosin präsentiert ersten eigenen Rotwein

    Frank Rosin und Chef-Sommelière Susanne Spies stellen ihren ersten eigenen Rotwein vor: „Frank Rosin Fass 34 by Susanne Spies“. Entstanden ist der Wein des Jahrgangs 2013 in enger Zusammenarbeit von Susanne Spies mit dem Spitzen-Weingut Markus Schneider in der Pfalz. In exklusiver, streng limitierten Zahl von nur 600 Flaschen. Ab sofort zum Preis von 24 Euro/Flasche hier online bestellen!

  • Der Koch macht die Musik!

    Neben dem Kochen gehört die Musik zu Franks größten Leiden­schaften. Gemeinsam mit dem inter­national erfolg­reichen Musik­pro­du­zenten & Song­writer Michael „Jaxon“ Bellina hat er jetzt ein Doppel-Album aufgenommen und dabei mit hoch­ka­rätigen Künstlern zusammengearbeitet. „Soul Seeds by Frank Rosin – One“ ist ab sofort erhältlich.